清洗模式选择
简单模式为主：台上式洗碗机的清洗模式相对简单，主要有日常洗、快速洗和强力洗。由于其容量较小，一般餐具数量也相对较少，日常洗模式通常能够满足大多数情况。但如果餐具较脏或有特殊材质的餐具（如带有顽固污渍的不锈钢餐具），可以选择强力洗模式。
考虑节水节能：由于台上式洗碗机通常安装在厨房台面上，用水和用电情况比较直观。在选择清洗模式时，要考虑节水节能因素，例如快速洗模式一般用水量和用电量相对较少，在餐具不是很脏的情况下可以优先选择。
启动与完成后操作
启动便利性：台上式洗碗机启动方式简单，关好门后按下启动按钮即可。由于其位置在台面上，比较容易观察清洗过程，注意是否有漏水现象。
清洗后整理：清洗完成后，取出餐具时要小心操作，避免餐具碰撞损坏。清理内部时，因为空间较小，操作相对简单，重点清理喷淋臂和滤网，确保没有残留的食物残渣和洗涤剂，为下一次清洗做好准备。
水槽式洗碗机
准备工作
餐具准备：清理餐具上的大块食物残渣后，由于水槽式洗碗机与水槽结合，在分类餐具时可以直接将餐具从水槽转移到洗碗机内部。但要注意水槽式洗碗机的容量特点，一般适合清洗少量餐具，分类时要考虑这一点。
检查设备部件：检查水槽式洗碗机的喷淋臂和滤网，因为其安装在水槽位置，可能会有较多的异物进入。确保喷淋臂能够正常旋转，滤网清洁无堵塞，以保证良好的清洗效果。添加洗涤剂时，按照说明书将洗涤剂放置在指定位置，注意水槽式洗碗机的洗涤剂用量可能相对较少。
摆放餐具
结合水槽空间摆放：充分利用水槽式洗碗机的空间，其内部设计通常会考虑水槽的形状和尺寸。碗、盘可以围绕喷淋臂放置，使水流能够充分冲洗到各个餐具。餐具篮的位置可能比较紧凑，刀叉等餐具要有序摆放，避免影响喷淋效果。
特殊设计利用（如果有）：有些水槽式洗碗机有专门的清洗区域或辅助工具，如用于清洗果蔬的篮筐或专门清洗小件物品的小隔间。在摆放餐具时，可以根据这些特殊设计，合理安排餐具的位置。
清洗模式选择
日常清洗为主：水槽式洗碗机的清洗模式主要针对日常餐具清洗，如标准洗、快速洗等。由于其主要用于少量餐具的清洗，日常洗模式能够满足大多数情况。如果有清洗果蔬的功能，要根据果蔬的种类和脏污程度选择合适的清洗模式。
考虑多功能性：部分水槽式洗碗机具有清洗果蔬、海鲜等多种功能。在选择清洗模式时，要考虑其多功能性。例如，清洗海鲜时可能需要选择带有消毒功能的模式，以确保食品安全。
启动与后续操作
启动操作方便：水槽式洗碗机启动简单，通常在将餐具放置好、选择好清洗模式后，按下启动按钮即可。由于其位置在水槽旁，要注意防止水溅到周围的电器或物品上。
清洗后清理与保养：清洗完成后，取出餐具并检查清洗效果。清理内部时，要注意清理喷淋臂和滤网周围的残渣，同时由于其与水槽结合，要检查水槽的排水情况，确保没有食物残渣堵塞排水口。定期保养可以延长水槽式洗碗机的使用寿命，如定期清理内部的水垢和细菌。